Многолетний помидор «МЕЧТА»

1. Семена высеваются вместе со всеми остальными сортами помидор, а когда «Мечта»достигает двухмесячного возраста, ее необходимо рассадить по горшкам. 2. Высаживается — по одному саженцу в горшки не менее семи литров. 3. Землю необходимо брать хорошую, желательно верхний слой грунта — он наиболее плодородный. К земле добавляем перегноя и высаживаем растения. 4. Далее наше растение следует поливать и прикармливать органическими удобрениями. 5. В первый год жизни растение достигает высоты до 30 см. В этом же году растение начинает цвести и плодоносить. 6. Горшки с растениями можно держать на улице до первых осенних заморозков одновременно на растении есть спелые плоды, зеленые …

Читать дальше »

ВКУСНОЕ «СЫРНОЕ» МАСЛО 

Рецепт предельно прост:  — трем на средней терке сыр (любой, можно несколько разных) — трем на крупной терке примерно такое же количество сливочного масла — мелко режем укроп или любую другую зелень (мне больше всего нравится именно с укропом) — добавляем соль и любимые специи (перец. травы, можно немного куркумы)  Все перемешиваем и убираем в холодильник. Очень вкусно мазать на бутерброды, класть в свеже-сваренную картошку, использовать как начинку для котлет или куриных грудок. Применение многогранное !!!

Читать дальше »

10 свежих идей, что можно приготовить из рыбы

Рыба и морские продукты весьма полезной продукт, и с этим не поспоришь. В рыбе содержится много микроэлементов, питательных веществ и легко усваиваемого организмом белка. Добавив ее в повседневный рацион, меню можно сделать более полезным, при этом вам не придется выбирать между пользой и приятным вкусом. Дары озер, морей и рек получили широкое распространение в кулинарии. Рыбу предварительно очищают от чешуи и внутренностей и подвергают термической обработке. В зависимости от сорта рыбы приготовить ее можно самыми разнообразными способами: от жарки и запекания до соления и копчения. Стоит взять за правило готовить рыбу хотя бы раз в неделю, и вы и сами …

Читать дальше »

Формулы для тепловых, гидравлических и электрических расчётов.

Пригодятся почти каждому нормально соображающему мужчине, связанному со стройкой. Сохраните себе, это такая вещь, про которую никогда заранее не знаешь, когда она понадобится.

Читать дальше »

Рулет из скумбрии

Такой рулет делают рыбаки в море из свежевыловленной рыбки. Свежевыловленная рыбка нам недоступна, поэтому будем делать из замороженной размороженной. Это очень вкусная закуска. Под пиво, водочку :oi: , с картошкой и просто так — этот рулет несомненно придется вам по вкусу. Активное время готовки 20 мин. + время на засолку Ингредиенты: Скумбрия — 3 шт. Специи — соль 1-1,5 ч. ложки, молотый черный перец, лавровый лист — 1-2 крупных листа, чеснок — 3 зубчика. Чеснок мелко нарезать ножом. (не использовать терку или чеснокодавку, лучше всего ножом. Можно измельчить блендером. Лавровый лист измельчить руками. Пергамент или пищевая пленка. Приготовление: Скумбрию чистим …

Читать дальше »

Подборка рецептов с баклажанами

1. Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты:-Баклажаны — 2 шт-Лук — 1 шт-Чеснок — 3 зубчика-Помидор — 1 шт-Яйцо куриное — 2 шт-Масло оливковое — 30 г-Сыр — 100 г-Зелень — по вкусу Приготовление:1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на оливковом масле3. Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.4. Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.5. Наполняем начинкой половинки баклажанов.6. Посыпаем …

Читать дальше »

Гульчехра.

Гульчехра — это узбекское блюдо, которое представляет собой курицу, тушеную в молоке и сметане. Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, соус потрясающе вкусный и ароматный. К такой курице подойдет идеально в качестве гарнира рис или картофельное пюре.  Для приготовления гульчехры нам понадобится:1 кг курицы или ее частей;4 луковицы;10 зубчиков чеснока;200 мл молока;10 ст. л. сметаны;1 ст. л. муки;1 ч. л. хмели-сунели;1 ч. л. сахара;соль — по вкусу;зелень — по вкусу; растительное масло для жарки.  Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Лук высыпать в отдельную тарелку и отложить в сторону. Курицу разрезать …

Читать дальше »

Зачем луку чай

Семена любого лука прорастают очень трудно из-за большого содержания в них эфирных масел, а это значит, что перед посадкой их необходимо предварительно обработать. Беру 0,5 ч.л. питьевой соды и заливаю горячей заваркой (чай лечит от болезней, а сода смягчает воду). В теплый раствор высыпаю семена (чернушку) на 1 час. После этого еще час замачиваю в растворе гумата и, подсушив на салфетке, высеваю во влажную почву на глубину 1-1,5 см. Семена дружно всходят через 7 дней.

Читать дальше »

Подкормка помидор и перца – это восполнение недостающих жизненно важных элементов в почве.

Банановая кожура обогащает почву калием и различными микроэлементами. Используется в виде:— настоя (кожура от двух-трех бананов на 3 литра воды настаивать 3 дня),— порошка, которым посыпают землю,— закопанных в лунки шкурок. Яичная скорлупа используется в виде:— настоя (пол ведра скорлупы на ведро воды, настаивается 3 дня);— при пикировки кладется на дно горшков в качестве дренажа. Птичий помет (1,5 кг) разводится в ведре воды и настаивается 4-6 дней, в раствор можно добавить марганцовку и медный купорос; Навоз: ложка навоза на литр воды; Зола используется весь период вегетации. Она улучшает вкус плодов. Кроме того, растение получает легкодоступный калий и другие минеральные вещества.Используется …

Читать дальше »

Макароны с колбасой.

Простой рецепт вкуснейших макарон, вареных с поджаренной колбасой, помидорами в молоке и курином бульоне. ✔Ингредиенты220 гр. макароны350 гр. колбаса (копченая)2 шт. помидоры100 гр. сыр (твердый)1 шт. репчатый лук2 зубчика чеснок1/2 стакана молоко2 чашки бульон (куриный)2 ст.л. растительное маслопо вкусу перец (молотый)по вкусу соль 1. Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масловыкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок. Жарим 3-4 минуты, пока колбаса незарумянится.2. Помидоры надрезаем, заливаем на 40 секунд кипятком, затем холодной водой, быстроочищаем. Нарезаем мелко подготовленные помидоры, выкладываем в колбасу. Добавляеммолоко, бульон, сухие макароны, соль и перец. Перемешиваем.3. Тушим макароны с колбасой накрытыми на слабом …

Читать дальше »